ההבדל בין רגישות ואלרגיה למזון

שתיתם חלב והבטן התנפחה?
יש אפשרות שאתם אלרגים לחלב, או ללקטוז שבו.

אכלתם בוטנים והלשון התנפחה? חוויתם קוצר נשימה ?
ייתכן שמדובר באלרגיה או ברגישות למזון.

האלרגיות למזון השכיחות הן לשמונה חלבוני מזון: חלב פרה, ביצים, בוטנים, שומשום, אגוזים, חיטה, סויה, דגים ופירות ים.

אלרגיה למזון היא תגובה של מערכת החיסון לחלבון הנמצא במזון. אלרגיה למזון מתבטאת בכאבי בטן, הקאות, גירוי בפה ובחך, הופעה של גרד, פריחה ונפיחות בגוף ובמקרים חמורים נפיחות באזור הפנים, העיניים והשפתיים, קוצר נשימה ולעיתים ירידת לחץ דם, שוק אנפילקטי וסכנת מוות.

סימפטומים של רגישות או אי סבילות למזון דומים לסימפטומים של אלרגיה למזון. ההבדל העיקרי הוא שברגישות למזון המערכת החיסונית אינה מעורבת ואין מצב מסכן חיים.
סימפטומים של רגישות למזון יתבטאו בעיקר במערכת העיכול והסיבה העיקרית לרגישות למזון, היא תפקוד לקוי של מערכת העיכול המתקשה לעכל ולפרק כראוי מזונות מסויימים.

אנשים שסבלו מאלרגיה למזון כילדים לא בהכרח יסבלו ממנה כמבוגרים. בנוסף, אלרגיות יכולות להיעלם במהלך החיים ולהיפך, ולעתים אנשים מפתחים אלרגיות למזון כמבוגרים.

איך מאבחנים אלרגיה או רגישות?

באלרגיה וברגישות למזון, הצעד הראשון הוא זיהוי המזון המזיק והימנעות ממנו.
• בדיקות TEST עוריות ובדיקת דם לנוגדני IgE, יזהו אלרגיה אך לא יזהו רגישות למזון.
• בדיקת נשיפה ללקטוז תזהה רגישות ללקטוז (סוכר החלב).

תמרה 🌿

שיתוף:

Facebook
WhatsApp
דילוג לתוכן